Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar, os ovos e o óleo.
- Adicione a farinha, a aveia, o fermento e a canela, misturando até ficar homogêneo.
- Asse por 35-40 minutos ou até o bolo dourar e o palito sair limpo.
