Ingredientes:
2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
Asse por 35-40 minutos a 180°C, até dourar.