O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que encanta por sua leveza e sabor cítrico. Perfeito para um café da tarde ou como acompanhamento de um chá, ele é fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Ingredientes do Bolo de Laranja:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 2 laranjas
- Suco de 2 laranjas
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Bolo de Laranja:
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Bata os ingredientes: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione o óleo e bata mais um pouco.
- Incorpore os secos: Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura de ovos e óleo. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o sabor de laranja: Adicione as raspas e o suco de laranja à massa e misture até ficar homogênea.
- Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- Finalização: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Dicas:
- Laranjas frescas: Utilize laranjas frescas para um sabor mais intenso e natural.
- Glacê real: Para uma apresentação mais elegante, prepare um glacê real com suco de laranja e açúcar de confeiteiro.
- Variações: Adicione gotas de chocolate, nozes picadas ou frutas cristalizadas à massa para variar o sabor.
- Calda: Para um bolo mais úmido, prepare uma calda com suco de laranja e açúcar. Pincele a calda sobre o bolo ainda quente.
Por que o bolo de laranja faz tanto sucesso?
- Sabor refrescante: O sabor cítrico da laranja proporciona uma sensação de frescor e leveza.
- Versátil: Pode ser servido como café da manhã, lanche ou sobremesa.
- Fácil de fazer: A receita é simples e rápida de preparar.
- Aromático: O aroma da laranja perfuma toda a casa durante o preparo.
Dica extra: Para um bolo mais úmido, adicione 1/4 de xícara de leite à massa.
Aproveite essa receita deliciosa e faça um bolo de laranja caseiro para toda a família!
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Observação: As informações nutricionais podem variar de acordo com as marcas dos ingredientes utilizados. Consulte um nutricionista para um acompanhamento personalizado.
Quer uma receita de bolo de laranja com um toque especial? Experimente adicionar um pouco de especiarias como canela ou cardamomo à massa.
